In nome del pane
Forme, tecniche, occasioni della panificazione tradizionale in Sardegna
Derivato da una mostra organizzata dall´Istituto etnografico di Nuoro e dalla cattedra di Tradizioni popolari dell´Università di Cagliari, il volume, illustrato, comprende saggi di esperti e studiosi.
| ISBN |
9788871380308 |
| Genere |
Cultura popolare |
| Collana |
Artigianato |
| Anno |
1991 |
| Pagine |
120 |
| Formato |
24 x 22 cm |
| Rilegatura |
Brossura |
| Immagini / Illustrazioni |
95 fotografie |
| Lingua |
Italiano |
| Supporto |
Cartaceo |